當前位置 當前位置: 首頁 >  新聞資訊 >  公司新聞
caseXqBoxCenterLmenu

"借力日本經(jīng)驗,驅動產(chǎn)業(yè)升級:賽特廚具總經(jīng)理莫海川先生帶領行業(yè)破局之旅"

2024.04.15
閱讀:110次

    在結束了對日本團餐、預制菜及央廚產(chǎn)業(yè)的深度考察與交流后,莫海川先生攜滿載的知識與啟示回到成都賽特廚具有限公司。作為一家涵蓋銷售、設計、制造、安裝及售后服務的商用廚房設備工程企業(yè),如何將所學所悟轉化為實際的業(yè)務革新與戰(zhàn)略升級,成為公司邁向新高度的關鍵所在。

首先,莫海川先生將著手推動產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì)提升。日本預制菜產(chǎn)業(yè)在原料選取、工藝設計與口味調(diào)*面的精細化操作,為賽特廚具的產(chǎn)品研發(fā)提供了全新的靈感源泉。公司將借鑒日本經(jīng)驗,結合中國消費者的口味特點,研發(fā)更具市場競爭力的預制菜品解決方案。同時,進一步強化品質(zhì)管理體系,從原材料篩選、生產(chǎn)加工到成品檢驗,嚴格遵循高標準,*每一環(huán)節(jié)的品質(zhì)控制,提升整體產(chǎn)品線的競爭力。

其次,供應鏈優(yōu)化與合作機制的改革也將提上日程。日本企業(yè)在采購策略制定、供應商管理及物流配送方面的做法,為賽特廚具提供了可供借鑒的范例。公司將重新審視并優(yōu)化現(xiàn)有的供應鏈體系,通過科學預測、精/準采購和庫存控制,降低運營成本,提升響應速度。同時,深化與高質(zhì)供應商的戰(zhàn)略合作關系,共享信息資源,共同研發(fā)新品,形成更為緊密且穩(wěn)定的供應鏈網(wǎng)絡,保障產(chǎn)品從設計到交付的全程順暢。

在服務模式與客戶體驗方面,賽特廚具將借鑒日本餐飲業(yè)在服務細節(jié)、用餐環(huán)境及文化傳播等方面的獨特之處,提升自身服務水平。公司將加強對服務人員的專業(yè)培訓,提升服務禮儀與溝通技巧,*為客戶提供賓至如歸的體驗。同時,注重商用廚房空間的設計美學與功能布局,打造既符合品牌形象又滿足客戶需求的高品質(zhì)用餐環(huán)境。此外,通過策劃主題活動、推出定制化服務等途徑,傳遞企業(yè)文化與餐飲理念,提升品牌附加值與客戶忠誠度。

技術應用與數(shù)字化轉型將是賽特廚具未來發(fā)展的重要引擎。莫海川先生在日本考察期間,深刻認識到了央廚自動化、智能化以及數(shù)據(jù)驅動決策的重要性。公司將加大技術研發(fā)投入,引入*的生產(chǎn)設備與管理系統(tǒng),推動央廚生產(chǎn)線的自動化與智能化改造,提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。同時,運用大數(shù)據(jù)、云計算等技術,構建數(shù)據(jù)驅動的決策支持系統(tǒng),精/準把握市場趨勢,優(yōu)化資源配置,為產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略制定提供科學依據(jù),助力公司實現(xiàn)數(shù)字化、智能化的華麗轉身。

展望未來,莫海川先生將以此次日本考察為契機,帶領賽特廚具擁抱變革,以更開闊的視野、更精/準的定位、更*的理念,驅動公司在產(chǎn)品創(chuàng)新、供應鏈優(yōu)化、服務升級與數(shù)字化轉型等多維度實現(xiàn)突破。通過持續(xù)學習與借鑒**經(jīng)驗,公司將不斷提升產(chǎn)品與服務質(zhì)量,打造具有*競爭力的現(xiàn)代商用廚房解決方案提供商,為中國餐飲行業(yè)的發(fā)展注入更多活力,助力行業(yè)的繁榮與進步。

返回頂部

返回頂部